” 위와 장에 좋은음식 10가지 ” 맵고 짠 음식, 잦은 음주, 불규칙한 식사로 인해 현대인들의 위장 건강이 점점 나빠지고 있습니다. 위장이 약해지면 면역력도 약해져 각종 질병에 노출되기 쉽고 특히 요즘 같은 코로나 시대에는 특히 건강에 신경을 써야 합니다. 이번 시간에는 위와 장에 좋은음식 10가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
2022년 9월 2일 업데이트
위와 장에 좋은음식 10가지
1. 청국장
위와 장에 좋은음식 청국장입니다. 청국장에는 섬유질이 풍부하여 장 운동을 원활하게 하고 장 내 유해물질을 흡착해 체외로 배출 시켜 변비 예방 및 장을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다.
또한 청국장의 사포닌 성분은 발암물질을 감소 시키며 콜레스테롤 수치를 조절 시켜 혈관 건강에 도움이 됩니다. 청국장을 끓일 때 5분 이상 끓이면 인체 유익 미생물과 효소가 파괴되기 때문에 참고하시길 바랍니다.
2. 사과
예로부터 사과는 위와 장에 좋은음식 으로 여겨져 왔을 만큼 몸에 이로운 효능이 많이 있습니다. 사과에는 펙틴과 식이섬유 성분이 함유되어있는데 이 성분은 장 내 유해균을 억제해 장 내 환경을 개선 시킵니다.
또한 소화를 돕고 설사 및 변비 예방에 도움이 되며 아이들에게도 좋은 과일 중 하나 입니다. 만약 변비가 심할 경우 아침 공복에 사과를 먹으면 도움이 됩니다.
3. 키위
위와 장에 좋은음식 키위는 과일 중 식이섬유 함량이 가장 높습니다. 키위 100g의 식이섬유 함량은 2.5g으로 샐러리 4개에 해당되며, 풍부한 식이섬유로 대장암과 변비를 효과적으로 예방할 수 있습니다.
평소 위산이 부족해 소화력이 떨어지거나 고기를 잘 소화하지 못하는 사람들에게 하루 2개 키위 섭취를 권할 정도로 위장 건강에 좋은 과일입니다.
4. 양배추
위와 장에 좋은음식 양배추는 위 벽을 보호하는 대표 음식입니다. 양배추의 비타민U와 비타민 K 성분이 위산으로부터 위를 보호하고 위의 점막을 강화 시켜 손상된 재생력을 높이는 데 효과적입니다.
또한 식이섬유가 풍부해 위장 운동을 촉진 시켜 지방 및 콜레스테롤을 낮춰주어 배변 활동을 원활하게 할 수 있도록 돕고 장 내 염증이 있다면 염증 치료에도 효과적입니다.
5. 요거트
위와 장에 좋은 음식 요거트입니다. 요거트에는 유산균이 함유되어있는데 이 유산균은 장 속 유익균을 만들어주며 유해균을 없애고 장 운동을 촉진시키는데 도움이 됩니다.
소화력을 올려주고 변비를 개선시켜 위장을 튼튼하게 해주지만 당분 함량이 많은 요거트는 피해야하며, 유당 분해 결핍증이 있는 분들은 추천드리지 않습니다.
6. 민들레
위와 장에 좋은음식 민들레는 예로부터 한약재로 사용되어 왔을 만큼 위장 건강에 좋은 음식으로 간에도 좋은 효능을 가지고 있습니다.
잦은 음주, 구토 등을 많이 하시는 분들이 민들레를 먹게 되면 위 점막을 보호하고 염증을 가라앉혀주며 설사를 완화시켜주어 도움이 됩니다. 민들레 경우 환으로 드시는 방법에 제일 좋습니다.
7. 고구마
위와 장에 좋은음식 고구마는 식이섬유가 풍부하며 장의 연동운동을 촉진 시켜 체내 독소를 배출 시키며 장 운동을 활발하게 할 수 있도록 돕는 음식입니다.
고구마에는 비타민과 클로로겐산 성분이 함유되어있는데 이 성분은 변비 개선 및 체내 면역력을 높여 바이러스나 세균으로부터 우리 몸을 보호하고 위장 건강을 올리는 데 효능이 좋습니다.
8. 바나나
위와 장에 좋은음식 바나나는 칼륨과 마그네슘 성분이 풍부하게 함유되어있습니다. 이 성분은 위에서 나오는 위산을 중화 시켜 속 쓰림을 완화 시켜 위염, 위궤양 등을 예방하는데 효과적입니다.
또한 바나나의 펙틴 성분은 장 내 유익균을 늘려 장 내 습기를 제거하고 소화력을 도우며, 설사 및 변비를 예방하는 등 장 내 환경 개선에 효과적입니다.
9. 다시마
위와 장에 좋은음식 다시마에는 알긴산 성분이 함유되어있는데 이 성분은 끈끈한 성질이 있는 섬유질로 우리 몸을 맑게 청소해주는 역할을 하는 성분입니다.
스펀지가 물을 흡수하듯 중금속, 발암물질, 장 유해가스, 방사성 물질, 중성 지방, 콜레스테롤, 노폐물 등을 배출 시켜 배변을 돕고 위장 건강 올리는 데 효과적입니다.
10. 부추
위와 장 건강에 도움이 되는 부추는 비타민이 풍부하며 지방 및 단백질, 탄수화물, 칼륨, 칼슘 등 무기질 함량이 높아 위장 건강을 올리는 데 도움이 되는 식품입니다.
부추는 생으로 먹으면 좋지만 된장과 함께 먹을 경우 항암 효과에도 도움이 되며 즙이나 죽으로 먹게 되면 소화력에 도움이 되어 평소 소화가 약하신 분은 부추를 추천드립니다.
