꼭 먹어야 할 위와 장에 좋은음식 15가지

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위와 장은 복부 팽만감과 같은 단순한 소화 문제만으로도 불편함을 느낄 수 있습니다. 잘못된 식습관, 과식, 음주, 불규칙한 식사 시간 등 다양한 요인으로 인해 위와 장의 시스템의 균형이 깨질 수 있습니다.

건강한 장 시스템은 영양분을 흡수하고 노폐물을 제거하는 중요한 역할을 담당합니다. 건강한 장 시스템은 몸과 마음, 영혼 등 전반적인 건강의 균형을 맞출 수 있습니다. 일부 과학자들은 장 건강을 ‘제2의 뇌’라고 부를 정도로 장 건강은 매우 중요합니다.

장내 세균이나 미생물이 건강하게 성장하려면 장에 균형 잡힌 환경이 필요합니다. 장 건강은 장내 세균의 구성에 더 크게 좌우됩니다. 결장(장 부분)은 좋은 장내 세균을 건강하게 배양하기 위해 6.7~6.9 사이의 이상적인 pH가 필요합니다.

이 미생물은 정상적인 소화 과정에 필수적이며 면역력을 높여줍니다. 장 건강은 우리가 먹는 음식에 직접적인 영향을 받습니다. 따라서 장내 세균총의 균형에 큰 영향을 미치므로 항상 섭취하는 음식에 주의를 기울이세요.

장 건강을 정상으로 유지하는 가장 쉬운 방법은 섬유질이 많은 음식, 장의 균형을 맞출 수 있는 과일과 같은 장 친화적인 음식을 섭취하는 것입니다. 소화를 개선하기 위해 섭취해야 하는 음식의 종류는 다음과 같습니다.

위와 장에 좋은음식 15가지

통곡물은 수천 년 동안 우리 식단의 일부였습니다. 위와 장이 정상적으로 작동하려면 매일 통곡물을 식단에 추가해야 합니다. 통곡물에는 섬유질, 항산화제 및 기타 미량 영양소가 풍부합니다.

곡물의 섬유질은 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할을 하므로 장 건강에 유익합니다. 또한 통곡물은 변을 부드럽게 만들어 변비 예방에도 도움이 됩니다.

시금치, 브로콜리, 케일과 같은 녹색 잎채소에는 식이섬유와 비타민, 미네랄, 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 잎이 많은 채소를 많이 섭취하면 장 기능이 개선되고 더 나은 방식으로 작용할 수 있습니다.

저지방 단백질은 과민성 대장 증후군(IBS) 또는 장 민감성 환자에게 유익합니다. 저지방 단백질은 닭고기나 흰살 생선과 같이 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮은 식품입니다. 고지방 식품은 장의 수축을 유발하여 장 건강을 저해할 수 있습니다.

장을 건강하게 유지하려면 식단에서 당분을 줄여야 합니다. 망고, 베리류, 사과와 같은 과일에는 복부 팽만감이나 가스 팽창을 유발할 수 있는 당분이 많이 함유되어 있습니다.

네. 물은 음식은 아니지만 산소만큼이나 우리 몸에 필수적인 부분입니다. 물은 영양소의 흡수를 돕고 몸에서 노폐물과 독성 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다. 물은 장뿐만 아니라 몸 전체를 깨끗하게 하는 데 도움이 됩니다.

요거트는 프로바이오틱스로 알려진 살아있는 유익한 박테리아의 훌륭한 공급원입니다. 발효유로 만든 요거트는 소화 과정을 개선하고 장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 요거트를 아침 식사로 먹거나 과일과 함께 먹으면 맛있는 퓨전 요리가 됩니다.

치아씨드는 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 치아 씨앗을 섭취하면 위장에서 젤과 같은 물질이 생성되어 프리바이오틱스 역할을 합니다. 이는 장내 유익한 박테리아의 성장을 지원합니다. 식이섬유는 변비 해소에도 도움이 됩니다.

아몬드에는 다양한 미량 영양소, 특히 비타민 E, 지방산, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 매일 한 줌의 아몬드를 섭취하면 장을 건강하고 튼튼하게 유지할 수 있습니다.

된장은 발효된 콩으로 만들어집니다. 된장에는 소화를 개선하고 장 질환을 치유하는 프로바이오틱스가 함유되어 있습니다. 된장은 장에 좋은 박테리아를 증가시켜 장 건강에 도움을 줍니다.

올리브 오일에는 지방산과 폴리페놀이 함유되어 있어 장내 염증을 줄이고 박테리아 균총을 그대로 유지하는 데 도움이 됩니다. 이것이 바로 샐러드나 요리에 올리브 오일을 사용하는 이유일 것입니다.

아보카도는 섬유질과 기타 미량 영양소가 풍부한 슈퍼푸드입니다. 아보카도는 건강한 소화 과정을 촉진하고 장을 건강하게 유지합니다. 또한 당분이 적기 때문에 가스를 유발할 가능성이 적습니다.

바나나는 섬유질이 풍부하고 과당 함량이 낮은 과일입니다. 바나나에는 장내 유익균의 성장을 촉진하는 물질인 이눌린이 함유되어 있습니다. 또한 소화산으로부터 위와 장을 보호하고 속쓰림을 완화하는 ‘제산’ 효과도 있습니다.

키위는 더 나은 소화를 돕습니다. 그린 키위에는 단백질 소화를 돕는 액티니딘이라는 효소가 있습니다. 키위는 섬유질 함량이 높기 때문에 완하제 효과로도 유명합니다.

이 작은 과일에는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력을 높이고 장 건강을 유지할 수 있습니다. 장의 규칙성을 유지하여 변비를 예방하고 대장 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.

이 바삭하고 새콤달콤한 과일은 위와 장의 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 구아바는 섬유질과 비타민의 가장 풍부한 공급원입니다. 이는 소화기 건강에 매우 유익합니다. 또한 구아바 씨앗은 훌륭한 완하제로서 대변의 원활한 배출을 돕습니다.

건강한 소화와 장 건강에 도움이 되는 음식이 있는 것처럼 부정적인 영향을 미칠 수 있는 음식도 있습니다. 위와 장 건강을 개선하려면 건강한 식습관뿐만 아니라 나쁜 음식을 피하는 것도 중요합니다. 특히 장내 세균을 파괴할 수 있는 음식은 특히 해롭습니다.

일부 인공 감미료는 장내 미생물에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 당뇨병으로 인해 이러한 제품을 사용해야 하는 경우가 아니라면 사용을 줄이거나 피하는 것이 좋습니다.
알코올은 장내 박테리아의 균형을 변화시킬 수 있으므로 알코올 섭취를 적당히 하는 것이 좋습니다. 알코올은 또한 산도 및 이와 유사한 상태와도 밀접한 관련이 있습니다.
튀긴 음식(특히 패스트푸드)은 복통, 가스 및 기타 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한 전반적인 건강에도 좋지 않습니다. 가공식품도 같은 문제가 발생할 수 있습니다.